Het snoeiteam verzorgt de winter- en zomersnoei van de fruitbomen. Snoeien is essentieel voor het telen van fruit en onderhouden van de fruitbomen. Jan Langelaar, Jan Hofman en Peter Dijkstra coördineren de werkzaamheden voor dit team.

Harry van der Laan is als vrijwillig pomoloog verbonden aan dit team en begeleidt dit team.